Piemont to jeden z najciekawszych regionów Włoch, choć często bywa mniej znany turystom niż Toskania czy Lombardia. To kraina bardzo różnorodna – od Alp i wysokogórskich kurortów narciarskich, przez malownicze wzgórza Langhe i Monferrato, aż po eleganckie miasta z bogatą historią.
Atrakcje turystyczne
- Turyn (Torino) – stolica regionu, dawna siedziba dynastii sabaudzkiej. Znany z barokowych pałaców, monumentalnych placów (Piazza Castello, Piazza San Carlo), muzeów (np. Museo Egizio – drugie najważniejsze muzeum egipskie na świecie) i katedry z Kaplicą Całunu Turyńskiego. Symbolem miasta jest Mole Antonelliana, dziś mieszcząca Muzeum Kina.
- Alpy Piemontu – popularne wśród narciarzy. Kurorty takie jak Sestriere, Bardonecchia czy Sauze d’Oulx były areną zimowych igrzysk olimpijskich 2006. Latem góry przyciągają trekkingiem i wspinaczką.
- Langhe, Roero i Monferrato – region wpisany na listę UNESCO. Wzgórza obsadzone winnicami, średniowieczne zamki, miasteczka jak Alba, Barolo, Asti. Idealne dla enoturystyki (wina Barolo, Barbaresco, Moscato d’Asti).
Kuchnia i wino
Piemont uchodzi za jeden z najbardziej wyrafinowanych regionów kulinarnych Włoch.
- Trufle – zwłaszcza słynna biała trufla z Alby, najbardziej ceniona na świecie.
- Wina – Barolo i Barbaresco (czerwone, z nebbiolo), Barbera, Dolcetto, a także słodkie Moscato d’Asti i Spumante z Asti.
Dania regionalne:
- Bagna càuda – gorący sos z anchois, czosnku i oliwy, w którym macza się warzywa.
- Vitello tonnato – cielęcina na zimno z sosem tuńczykowo-kaparym.
- Agnolotti del plin – małe pierożki z mięsnym farszem.
- Brasato al Barolo – wołowina duszona w winie Barolo.
- Risotto alla piemontese – dzięki uprawom ryżu w dolinie Padu.
